24小时连锁便利店什么最好卖？让大数据来告诉你

随着社会生活和生活节奏的加快，连锁便利店在人们生活中的地位日益凸显。小区、写字楼楼下、街角随处可见便利店。尤其是24小时增值服务，让消费者可以随时买到自己需要的东西。英敏特大数据显示，就整体商场而言，我国便利店商场零售总额表现不俗。 2020年，我国便利店品牌将超过300家，门店数量将达到11.8万家。 2011-2020年门店数量将以10.2的年复合增长率增长。连锁便利店处境岌岌可危，那么便利店里有什么好产品呢？下面就让买吖嘿小编为您介绍一下吧！

1、咸味食品增长快

咸味零食、烘焙类、糖果类是2017年我国一到三线城市消费者在便利店购买的产品品类。部分大数据，增加的是咸味零食、糖果类、烘焙类的增长产品。

2、乳制品受欢迎

目前，便利店的食品类别包括乳制品、软饮料和咸味零食。乳制品占比较高，在门店零售品类中比较受欢迎。

3、即食食品需求量巨大

城市消费者现在生活节奏快，对便利性的要求进一步提高。这表明即食食品，尤其是零食对便利店的重要性——便利店的功能是满足消费者即时和随意的需求。

4、消费者期望购买健康食品和进口商品

消费者认为连锁便利店应该更大一些，这样零售商可以提供更多的新产品，包括一些进口产品和更多的健康食品选择，其中一些是因为直接采访的消费者的需求而列出的。

大数据也呈现出一个趋势：新零售和更多本地化服务。数据显示，消费者对能够随时去便利店购物的期望更高，会倾向于购买物美价廉的基础产品。也有消费者表示，如果便利店有自助结账柜台，他们更愿意使用自助结账。

英敏特亚太研讨总监表示：为了回应消费者随着这种消费习惯的改变，便利店需要快速转向“新零售”。便利店需要提供更便捷的服务和产品。同时，由于无现金和自助结账柜台的增加，这对于便利店来说可能是一个越来越重要的服务趋势。消费者期望便利店提供更多的产品和服务选择，包括最后一站式送货服务。同时，他们也希望看到更多本地化、个性化的服务，让便利店更快地满足他们的需求。

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