美国顶级律师事务所的律师是什么样的？毕业于名校，西装革履，高薪，工作忙碌，生活单调……诚然，大多数的美国Big Law（大所）的律师都是如此。然而，他们中有一个异类——Braeden Anderson。表面上，他是全球创收最高的律师事务所Kirkland Ellis的一名律师，之前曾在另一家顶级律所Sidley Austin工作；但除此之外，他还有一个身份——餐厅老板。那么，他是如何在繁忙的法律工作之余兼顾其他事业的呢？他的人生又有哪些传奇之处？下面，我们就来带大家看看Braeden Anderson的多面人生！
（Braeden Anderson）
精英律师
（Braeden Anderson的教育背景；来自Braeden Anderson的Linkedin账号的页面截图：https://www.linkedin.com/in/braedenanderson/details/education/）
Braeden Anderson的教育背景波澜不惊，本科毕业于名不见经传的公立大学California State University, Fresno；其后就读的法学院也并非传统意义上的名校，Seton Hall University School of Law在最新的US News美国法学院排名中只排72名，但这所法学院的地理位置十分优越，位于新泽西的纽瓦克，和纽约市一水之隔，因此就业情况很不错，一般来讲，只要GPA够高，进入纽约的Big Law（大律所）机会很大。
（Braeden Anderson的实习经历；来自Braeden Anderson的Linkedin账号的页面截图：https://www.linkedin.com/in/braedenanderson/details/experience/）
凭借优异的成绩，Braeden Anderson在JD一年级和二年级的暑假分别获得了新泽西州的美国地方法院和顶级律所Sidley Austin的实习机会，并成功斩获Sidley Austin的Return Offer，毕业后正式入职Sidley Austin成为一名律师（Associate）。
（Braeden Anderson的实习经历；来自Braeden Anderson的Linkedin账号的页面截图：https://www.linkedin.com/in/braedenanderson/details/experience/）
在Sidley Austin工作两年多后，Braeden Anderson跳槽到了全球创收最高的律师事务所Kirkland Ellis。在律所工作的五年时间里，Braeden Anderson的执业领域都是金融监管，客户都为大型金融机构服务，可以说是最典型的精英律师！
餐厅老板
在Kirkland工作期间，Braeden Anderson开设了两家餐厅，一家是名为Black Turtle Coffee Co.的咖啡店，一家是名为Kook Burger的汉堡餐厅，目前已经有了两家分店，分别位于宾夕法尼亚州的费城和新泽西州的Brigantine。
谈起在繁忙的法律职业之余创业的初衷，Braeden Anderson说：“我可以仅仅做一名律师，有空的时候去海滩放松一下，但这不是我。我经过多么艰苦的奋斗才走到今天，奋斗精神植根于我体内，这是一种不同的思维方式，我永远都会感到内心里有一种驱使我不断挑战自己、壮大自己的需求，去做更多的事情。”
Black Turtle Coffee是Braeden Anderson创业的第一步。这家咖啡店开设于2021年，在新泽西州的Brigantine创立。开设这家咖啡店的原因是Brigantine在搬家到新泽西州的南部后，买不到一杯让自己满意的好咖啡。
Braeden Anderson 回忆道：“我习惯了生活在曼哈顿，在曼哈顿随处可以买到很棒的咖啡，但我在这里根本买不到。所以，我为何不在这里开一家咖啡店呢？这样一来，不仅我自己可以喝到好咖啡，可能还能赚一些钱。”
Black Turtle Coffee成功的关键在于选用单一来源的有机室内烘焙的咖啡，咖啡豆来自于巴西的Mogiana地区。
Braeden Anderson进一步解释：“我们的使命是永不妥协，我们一定要买到最好的咖啡豆和最好的烘焙机，并坚持每天烘焙。我认为我们家的咖啡是你能在这个地区买到的最好的咖啡。我们的咖啡很独特。”
Braeden Anderson的咖啡店Black Turtle Coffee很快就大获成功。然后，他并不满足于此，和Black Turtle Coffee一墙之隔的空店铺让他又打起了开一家餐厅的心思。于是，一年后，他又在咖啡店隔壁开了一家汉堡店，叫Kook Burger。
“我认为Brigantine真的需要高品质的汉堡。那些老实的八盎司的厚汉堡已经过时了。四盎司的安格斯牛肉汉堡，脂肪更少，更美味。我们的肉品供应商在听到我们为汉堡店买这些肉的时候笑话我们说‘我们都是为米其林餐厅供应这些牛肉的，你却给Brigantine这种小地方的汉堡店用？’，但我却坚信这家汉堡店要像我的咖啡店一样，决不妥协，用最好的原料。因为市场上有那么一群消费者愿意花更多的钱够买更高品质的商品。我们供应的咖啡和汉堡是最好的，人们蜂拥而至光临我的店铺。”
如今，Kook Burger从Brigantine仅有两张餐桌、主要做外卖生意的小店，扩张到大城市费城。在费城的店铺有3000多平方英尺，两层楼，还有一个巨大的酒吧。而Black Turtle也将在附近开第二家分店。
或许是因为Braeden Anderson希望投入更多的精力到他的餐厅当中，而律所的工作又太过繁忙。不久前，Braeden Anderson辞掉了Kirkland Ellis的律师工作，加入美国知名互联网券商Roobinhood，成为一名公司内部法律顾问。如此有商业头脑的他，现在有了更多的业余时间，相信餐饮生意会越做越大！
（Braeden Anderson的实习经历；来自Braeden Anderson的Linkedin账号的页面截图：https://www.linkedin.com/in/braedenanderson/details/experience/）
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