近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮服务行业得到了快速发展。然而，一些商家在开展食品经营活动中，却常常忽视食品经营许可证的重要性，从而引发了诸多的食品安全问题。前段时间，很多商家就因为售卖凉皮、拍黄瓜而被罚款，究其细节，就是因为对食品许可相关类目不清楚，证件手续不齐全导致的。下面就有关食品经营许可的分类，办证资料和流程，和大家详细分享下。

一、什么是食品经营许可证？

食品经营许可证，是指从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可制度是保障食品安全的重要手段之一，也是法律法规的明确规定。未取得食品经营许可证而擅自进行食品经营活动，将会受到相关部门的严厉处罚。

二、食品经营许可证的详细分类

食品经营许可证，按经营主体业态，可分为以下三类：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。下面给大家详细罗列下，供比对参照。

食品销售经营者（可以园区备案地址办理）

1.预包装食品销售

预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售

预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售

2. 散装食品销售•散装食品（含冷藏冷冻食品）销售

散装食品（含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售

散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售

3. 特殊食品销售

保健食品销售

特殊医学用途配方食品销售

婴幼儿配方乳粉销售

其他婴幼儿配方食品销售

散装食品（不含冷藏冷冻食品、含熟食制品）销售

4.其它类食品销售

餐饮服务经营者（需要实际门店地址）

1、热食类食品制售

2、冷食类食品制售

3、生食类食品制售

4、糕点类食品制售

糕点类食品制售（含裱花蛋糕）

糕点类食品制售（不含裱花蛋糕）

5、自制饮品制售

普通饮品

生鲜乳及制品

自酿啤酒

6、其他类食品制售

单位食堂

1、学校食堂

2、托幼机构食

3、建筑工地食堂

4、机关企事业单位食堂

5、养老机构食堂

6、其他食堂

三、如何办理？需要哪些材料

下面给大家列出材料清单：

1.食品经营许可申请表

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

3.法定代表人(负责人)的身份证明复印件

4.经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件

5.食品安全管理制度清单

6.其它材料

7.《授权委托书》及被委托人身份证明复印件

办理相关流程：

1. 需花费时间整理好相关申请资料；

2.准备好资料后在网上或者到窗口提交申请；

3.在网上或窗口申请通过之后，相关部门会组织人员开展经营场所现场核查，就是常说的看场地；

4.现场审查完毕之后会出具审核意见，不符合规范的，积极整改。将有关信息和材料报送审核环节；

5.规定工作日后作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论；审批不通过的，作出不予许可的结论；

6. 根据审批意见或结论，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。

7.结果公示，许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。

8.结果送达，申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。

只要条件满足，也是可以自己办理的。

有关食品经营许可相关事宜您已经清楚了！！创业成功路上，您又迈进了一大步！

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