在电磁炉行业，制造商们不断追求功率上的提升以及线圈设计，让消费者认为这些技术改进能够增强加热效率和热能分布均匀性。然而，却进一步放大了普通民用电磁炉普遍存在的问题，八成用户都在吐槽加热过程中的温度不均，火力波动，影响烹饪质量。且食物口感不佳，夹生或过度糊化，极易在烹饪过程中遭遇食材烧焦或者糊锅的情形。作为小家电测评师，我也测评过很多款电磁炉，电磁炉有哪些优缺点？今天我就来和大家科普一下。下面是我近期测评过的电磁炉：
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