2023年12月1日，全新的《食品经营许可和备案管理办法》将正式施行。为了进一步规范食品经营的许可和备案活动，强化食品经营安全监督管理，贯彻食品安全主体责任，确保食品安全，国家市场监督管理总局发布了令第78号公告，宣布新规自2023年12月1日起生效。
新办法秉持依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，专注于解决食品经营许可工作中的核心难题，简化许可流程，强调风险分级防控，强化经营者的主体责任。此举旨在进一步提升食品经营许可制度的可操作性，推动实现更为简捷审批和更优质服务的政务和商业环境，确保人民群众在“舌尖上的安全”得到有效保障。让我们一同关注新规的变革与影响。
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