嘉峪关市中级人民法院机关食堂为满足干警实际需求,提升干警的幸福生活指数,激发工作积极性,在严格落实食堂安全卫生管理工作责任的同时,倾力打造有温度的“暖心食堂”,为广大干警提供丰富可口的各类外卖食品。这既是保障干警日常工作生活所需,更是院党组关心关爱干警的具体举措。
落实食品安全责任,加强食堂管理工作。坚持“食品安全大于天,用心做好每一餐”的原则,在食堂精细化、标准化、规范化管理方面狠下功夫,采购食材选择物美价廉的供货渠道,货比三家后实行定点采购,每天购买的蔬菜和肉类都要做到严格把关,从源头上杜绝不卫生食材进入食堂。对食堂工作人员上岗统一着装、戴口罩帽子并定期体检,严格落实疫情防控常态化措施,定期对其核酸检查,对食堂区域进行全面消杀,全力打造绿色食堂。
了解询问干警所需,精准提供餐饮服务。按照营养健康食堂少油少盐、荤素搭配、营养均衡等建设标准,定期组织食堂工作人员学习膳食搭配知识,制定合理膳食营养配餐计划。同时,启用订餐系统APP,干警可在手机上提前查看每周配餐菜谱,按照预定人数配餐,杜绝食物浪费。每周三、周五及节假期前,提供卤鸡爪、卤牛肉、麻花等种类丰富、美味可口的外卖食品给干警选购,人性化服务赢得了广大干警的一致好评。同时,定期更换食谱,还为加班干警预留饭菜,让干警吃着干净、吃着放心,不仅暖胃、还暖心,让广大干警在干事创业中感受到来自院党组的关心关爱。
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